面食历来都是我们老百姓的主食，特别是北方，基本都是以面食为主。随着历代人民的流动，民族的融合，面食也渐渐的进入了南方，南方虽然基本以大米为主食，但是面食也成为了老百姓饭碗里不可或缺的食物，比如湖北的热干面，四川的担担面，重庆的小面等等，都是不容错过的面条食物。
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今天就给大家简单的介绍一下湖北的热干面，事实上，目前尚不清楚热干面是从哪里流行起来的。现在基本都叫武汉热干面了，跟拌面差不多，不过这种热干面吃起来比较有嚼劲，滑滑香辣。很好吃，配上的芝麻酱也很香。点一碗，把芝麻酱和面条拌匀，咬一口，非常的享受。
武汉热干面的精髓就在面条和芝麻酱，劲道有嚼劲的面条，香味浓郁的芝麻酱再配上香辣可口的辣椒油，那满嘴的香气，让人吃后久久不能忘怀，满齿留香。
随着热干面在全国的出名，越来越多的人都喜欢上了它，但是在外地想要吃上正宗的热干面殊为不易，特别是我们外出工作或者旅行，想吃上一口地道的热干面怎么办呢？那我们怎么才能即能简单方便，又能吃上正宗的热干面呢？
其实这是一个现在消费者的痛点，同时也是市场机遇，我们要怎样才能把握住这个市场？chuang0126
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如果您是在您当地开面馆自不必说，客户上门上您家的面条图的是什么？肯定是味道，正宗的味道才能打动客户，让客户长久的在您店里消费，好的调料必不可少，如果您又不会做热干面调料怎么办？自然是去寻找热干面的现成调料了，让您出餐的时候直接加入调料就是一万正宗的热干面，方便实惠。
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